×
В социальных сетях
В печатной версии

Тюменская область – регион успеха

Ишимская земля: труд и новые технологии


Путешествие журналистского десанта по Ишимской земле началось со знакомства с одним из головных предприятий экономики края – комбинатом «Маслосыр «Ишимский», чья продукция занимает призовые места на агропромышленных выставках и входит в «100 лучших товаров России»

• Куда стекаются «молочные реки»?


За годы существования комбинат неоднократно реконструировался, развивался и из небольшого завода превратился в одно из крупнейших предприятий по переработке молока на Урале и в Западной Сибири.

В 2003 году на предприятии началась модернизация производства – было установлено современное шведское оборудование для производства стерилизованного молока и сливок, что позволило существенно увеличить объемы перерабатываемого молока и расширить ассортимент.

Встретила журналистов заместитель директора по качеству Елена Мелехина, рассказавшая об истории и сегодняшнем дне комбината. Очень интересной и познавательной стала экскурсия по предприятию – мы увидели цеха и узнали о секретах производства. А оно не из легких. Нужен глаз да глаз, «плюс» сноровка, слаженная работы команды и крепкое физическое здоровье. Стерильность в цехах изумительная. Везде установлены бактерицидные лампы для обеззараживания воздуха.

– Молоко приняли, рассортировали, провели термическую обработку сырья, – комментирует экскурсовод. – Здесь идет переработка. В смене трудятся Светлана Старикова и Надежда Петелина.

Проходим в цех цельномолочной продукции. Мастер Ирина Зиндяева, на фасовке – Татьяна Обадянская и Валентина Дружинина...

На комбинате есть и своя «библиотечка». Правда, вместо книг в ней оседают образцы продукции каждой выпускаемой партии, согласно санитарным требованиям. Температурные условия экстремальные (от плюс двух до плюс шести градусов). Это своего рода страховка и гарантия (если угодно, оберег) от необоснованных претензий со стороны покупателей.

Возникает спорная ситуация – пожалуйте сюда и посмотрите: качественная ли продукция была выработана или товар пришел в негодность по вине реализаторов?

Заглянули мы  и в баклабораторию к Светлане Павловой и Людмиле Сопильняк, проверявшим очередную партию продукции. Заключение о ее качестве дают в химлаборатории Марина Зиновьева и Ирина Илюшина.

Упакованное молоко для длительного хранения (в среднем 52 тонны в сутки) пять дней термостатируется и лишь затем отправляется на склад готовой продукции. Это помещение впечатлило размерами. Высота 11 метров, площадь – тысяча двадцать четыре квадратных метра, вместимость – 500 тысяч тонн.

Молоко питьевое стерилизованное, нормализованное различной степени жирности, ультрапастеризованное, сыры «Эдам», «Гауда», «Голландский», «Пошехонский»... 12 видов цельномолочной и 6 ультрапастеризованной продукции производит комбинат для компании «Золотые луга». Славятся ишимские молочники и в других регионах.

Елена Мелехина, заместитель директора по качеству, поделилась планами, в которых приобретение бактофуги для улучшения качества выпускаемой продукции, работа-ющей по принципу сепаратора и позволяющей очистить сырье от мик-робов на 99 процентов. Инженер Константин Гальчинский рассказал о строительных перспективах, возведении новых цехов комбината, оснащении их современным оборудованием.

---

– На рынке области много продукции из других регионов, а молочко – такой нежный продукт, что долго не хранится. Акция «Покупаем тюменское!», безусловно, способствует росту популярности тюменской продукции у покупателей области, так как привлекает внимание к нам, местным товаропроизводителям, – заключила Елена Мелехина.

---

Пожелав коллективу комбината осуществить намеченное, участники экспедиции отправились на ОАО «Ишимский машиностроительный завод».

• Заказами на осень обеспечены


ОАО «Ишимский машиностроительный завод» открыт в сентябре 1941 года, когда в Ишим прибыл эшелон эвакуированного из Ленинградской области автоприцепного завода.

Первоначально организовали небольшое чугунолитейное производство, которое обеспечивало литьем для паровозных колец Ишимское отделение железной дороги. С ноября 1941 года завод перешел на выпуск полевых кухонь. В 1945 году приступил к выпуску автомобильных прицепов. В 1971-м на предприятии после реконструкции наладили производство большегрузного прицепа для тракторов К-700, Т-150 (используемых в сельском хозяйстве, промышленности и строительстве). Переживая нелегкие времена, коллектив завода старается держаться на плаву.

Заместитель генерального директора по производству Сергей Дивак провел участников экспедиции по предприятию. В цехах выполняются заказы для нефтегазового комплекса севера Тюменского региона, Омска, Белоруссии. Собирают машинокомплекты, выпускают надежное емкостное оборудование. Обеспеченность договорами на август есть. Сейчас отдел продаж завода работает на сентябрь и октябрь.

• В гостях у прекрасных «книжных фей»


Как обойти вниманием храм культуры Ишима – Центральную библиотеку, расположенную на одной из старейших улиц города Луначарского (бывшей Малоникольской)? Тем паче, что угодили на юбилей к ведущему библиотекарю отдела обслуживания Галине Гик, умнице, оптимистке и знатоку библиотечного дела.

Коллектив вместе с виновницей торжества встретил хлебосольно. И мы в долгу не остались – подарки с логотипом родной газеты вручили. Как дружно библиотекари города шагают со временем в ногу, узнали из рассказа заместителя генерального директора Ишимской городской централизованной библиотечной системы (ИГЦБС) по работе с библиотеками Людмилы Арсеньевой.

В начале года запустили в действие электронный каталог, над созданием которого работали пять лет. Автоматизации библиотечно-информационной деятельности персонал учился на курсах в Москве и Тюмени, ежегодно участвуя в работе международных и российских семинаров (проводили и свои). Со второго полугодия 2008-го стали методическим центром для библиотек юга области и проводили консультации по внедрению электронного каталога. Второй год  в городе успешно функционирует, расширяя спектр услуг, электронная библиотека с отдельным залом для работы десяти пользователей одновременно.

---

Искренне счастливы работники библиотечной системы потому, что попали в губернаторскую программу «Расширяем горизонты»... В разгаре оформление всей надлежащей документации на класс (16 мест) для обучения населения работе на компьютере.

---

Выходят библиотекари и в народ, устраивая летние читальные залы на свежем воздухе по месту жительства. Говорят, книги и стар и мал любит, следовательно, и их просветительская профессия нужна как воздух.

• Все флаги в гости к нам


Интересным поворотом экспедиции «Тюменская область – регион успеха» стала экскурсия на стратегически важный объект Ишимского района. Теперь на одной из самых высоких ретрансляционных вышек региона повесят флаг газеты «Тюменская область сегодня». В торжест-венной обстановке журналисты передали флаг Арине Шапка, директору по общим вопросам, и Павлу Аверину, начальнику цеха № 8 филиала ФГУП «РТРС» «Урало-Сибирский РЦ» на юге Тюменской области. Знаменательное событие запечатлели не только
объективы фотокамер, но и съемочная группа местной телекомпании ЗАО «Ишим-ТВ».

Павел Аверин рассказал гостям о своем подразделении, которое обеспечивает бесперебойную трансляцию теле- и радиопрограмм на юге Тюменской области, а точнее, в 13-ти муниципальных образованиях. Было интересно узнать о работе наиболее мощных станций цеха – РТС Гагарино и Шабаново, о модернизации оборудования.

Еще один важный вопрос, который волнует и телезрителей, и самих вещателей, – внедрение цифрового телевидения на территории Тюменской области. Арина Шапка, директор по общим вопросам филиала, подробно рассказала корреспондентам о федеральной целевой программе, подписанной в декабре 2009 г. премьер-министром Владимиром Путиным, и о ходе ее реализации на уровне правительства РФ, а также о подготовке к переходу на «цифру» в  Тюменской области.

В 2011–2012 гг. начнется строительство новых объектов, которые обеспечат вещание в малые населенные пункты по всему югу Тюменской области и дадут полное ее покрытие.

• «Колосу» – процветания!


Приходилось ли вам бывать в окрестностях Ишима? Слушать, как шумит могучий бор, любоваться бронзовыми соснами, вдыхать нагретые солнцем запахи трав. И далеко, в лесостепи, набрести на ягодные поляны; позабыв о суетной своей жизни, поклониться в пояс, низко до земли матери-природе, прикоснуться к ее красоте и силе. Поспорить с ветром-буяном в поле, попробовать на зубок зреющий колос пшеницы, запрокинув голову, долго, до головокружения смотреть в синее небо. Купались ли вы в приишимских целебных озерах, живою водою смывая усталость и немощь, слушали шелест лис-твы у дремучего темного леса, всматривались в далекий силуэт одинокого путника на полевой дороге? Или как экспедиция журналистов газеты «Тюменская область сегодня», проехав от Ишима на восток по Сибирскому тракту, остановились в селе Боровом, чтобы встретиться с замечательными людьми – тружениками агрофирмы «Колос»?

---

Хозяйство это по праву можно назвать предприятием успеха. Здесь получают высокие надои молока и стабильные урожаи зерна. Агрофирма, как рассказала Людмила Богданова, гендиректор, специализируется на производстве молока и выращивании зерновых культур. Активно участвует в программах развития АПК, реализуя инициативы правительства Тюменской области. При его поддержке построена и введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма на 600 голов, оснащенная высокотехнологичным оборудованием. Приобретены племенные телочки симментальской породы, которые уже дали потомство.

---

В агрофирме три фермы, на которых содержится 1 125 голов КРС, из них 640 дойных коров. Ежедневно животноводы производят 8,5 тонны высококачественного молока. На ферме № 3, где побывала экспедиция, шла вечерняя дойка. Галина Абидулина, Надежда Заворохина, Ирина Бакалова, Оксана Десятова, Татьяна Седова, Людмила Щетникова ловко управляли процессом дойки. У пульта – экрана компьютера процесс контролировала Оксана Пузина, зоотехник. Экран высвечивал номер каждой коровы и килограммы надоенного молока.

– Молоко сдаем только высшего сорта, – рассказала Оксана. – От качества продукции зависит зарплата животноводов. В среднем получаем 11 тысяч рублей в месяц. Работаем и живем дружно. Стараемся, чтобы предприятие наше процветало.

[gallery link="file" columns="7"]

Фото Валерия БЫЧКОВА

2355Просмотров
Комментарии для сайта Cackle

Читать далее
Лариса Быкова из Тобольска свою публикацию посвятила 140-летию любимого учебного заведения – многопрофильного техникума, в котором готовят первоклассных ветеринаров для нужд региона.
Дом социальной реабилитации семей и детей «Борки» в этом году отмечает 85-летие.
Тюменцы смогут сдать на переработку пластик, макулатуру и алюминий.
В 2017 году государственная программа материнский семейный капитал отмечает десятилетний юбилей.
Всероссийская акция «Тест на ВИЧ: Экспедиция», организованная Министерством здравоохранения Российской Федерации, началась в Тюменской области.
Всю добычу спортсмены передадут в приюты для бездомных животных.
В этом году праздник приурочили ко Дню защиты детей
На минувшей неделе к нам поступили 37 письменных и устных обращений читателей. Самые злободневные из них касались проблем ЖКХ.